Blev ett besök på Bondens egen marknad vid Katarina Bangata igår. Mycket folk men ändå plats för att komma till och titta och provsmaka på det som såldes. Fräscha grönsaker, svamp, bär, sylt, marmelad, saft och honung va det som fanns tillgodo just nu för säsongen. Vi skulle passa på att köpa lite grönsaker, och själv hade jag siktet inställt på bär och honung. Blev en liten burk honung som ska vara bra vid förkylningar. Fick lite känningar efter att ha sprungit hem från tunnelbanan i regn häromdagen, så va väl bara att börja hiva i sig direkt. Fanns ett bord en bit bort som sålde torkad frukt, så fick köpa med mig något därifrån också. Martins godis blev inlagd gurka i basilika och vitlök. Den va riktigt god.
Bondens egen marknad är ett riktigt trevligt initiativ med lokala bönder och odlare på plats som säljer närproducerade varor. Ett fenomen som förmodligen inte kunnat få genomslagskraft om det inte gått en trend i att äta "naturligare" mat. Bra är också att bönder och odlare kommer i fokus. Och eftersom bönder finns lite varstans så finns även Bondens egen marknad på flera ställen här i landet. Fräscht och säsongsbaserat. Så nära det går att komma naturligt och egenodlat, om man inte har möjligheten själv (vilket vi tyvärr inte har).
Marknadsstämning med många fräscha inslag. Mycket att titta på och fint upplagt.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar